Ingredienti:
- 70ml di albumi
- 20ml di latte di cocco
- 2 fette di pane integrale
Procedimento:
1️⃣ Mescola albume e latte di cocco in una ciotola.
2️⃣ Immergi le fette di pane nel liquido e lasciale riposare.
3️⃣ Ungi una padella con un cucchiaino di olio di cocco o EVO.
4️⃣ Cuoci il pane su entrambi i lati fino a doratura.
5️⃣ Guarnisci a piacere.
Guarnizione consigliata:
- 1 cucchiaino di crema proteica
- Un velo di yogurt bianco intero
